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Tortilla española con chorizo
🥔🥚 Receta de tortilla española con chorizo: el sabor manchego que conquista La tortilla española con chorizo es uno de los platos más representativ…
De la viña a la mesa: maridajes con embutidos manchegos y vinos de Tomelloso
De la viña a la mesa: maridajes con embutidos manchegos y vinos de Tomelloso El sabor de la tierra de Tomelloso en cada bocado y sorbo Tomelloso no e…
Tradiciones Manchegas
🐖 La matanza tradicional: el alma de nuestros embutidos manchegos En La Mancha, como en tantos pueblos de España, la matanza del cerdo ha sido duran…
Las Cuevas de Tomelloso
Bajo Tierra, Nuestro Orgullo: Las Cuevas de Tomelloso y nuestros embutidos manchegos Hay lugares que no se ven a simple vista, pero que lo guardan to…
Chorizo casero a la sidra: una receta fácil con sabor de siempre
Chorizo casero a la sidra: una receta fácil con sabor de siempre En Embutidos Castro, sabemos que hay sabores que despiertan recuerdos, que reconfort…
Los Bombos de Tomelloso: Arquitectura Rural y la Vida de los Antiguos Labradores Manchegos
En el corazón de La Mancha, entre viñedos infinitos y llanuras doradas, se alzan silenciosos guardianes de piedra que han resistido el paso del tiemp…
Receta: Ensalada de Morcilla con Manzana y Vinagreta de Mostaza
Raciones: 4 Tiempo: 20 min Ingredientes: 2 morcillas (preferiblemente de cebolla de embutidos castro) 2 manzanas verdes (tipo Granny Smith) 100 g de…
El sabor de la tradición que une generaciones: descubre Embutidos Castro
En un mundo donde todo cambia a un ritmo vertiginoso, hay placeres que permanecen inalterables. Uno de ellos es el sabor auténtico de un buen embutid…
Butifarra: La Sencillez y Sabor de un Clásico de la Cocina Española
La Butifarra tradicional: Sabor, Tradición y Versatilidad en tu Mesa La butifarra tradicional es uno de los embutidos más queridos y sabrosos de la g…
Pinchos Morunos: Un Sabor Intenso de la Cocina Española
Los pinchos morunos artesanos son uno de los platos más sabrosos y populares de la gastronomía española, especialmente en las regiones del sur del pa…