Descubre el Jamón Ibérico Montesano: calidad que se distingue en cada corte

La excelencia del jamón ibérico, ahora más cerca de ti

En el universo del jamón ibérico, solo unas pocas marcas han logrado convertirse en sinónimo de excelencia, respeto por la tradición y pasión por la calidad. En Embutidos Castro, apostamos únicamente por productos que encajan con nuestra filosofía: ofrecer al cliente lo mejor del mundo cárnico. Por eso, hoy queremos presentarte una auténtica joya gastronómica: el Jamón Ibérico Montesano.

Montesano: tradición, naturaleza y respeto por el tiempo

Criado en libertad, alimentado con bellotas

El jamón ibérico Montesano nace en las dehesas del suroeste peninsular, un entorno natural privilegiado donde los cerdos ibéricos son criados en libertad y alimentados de forma tradicional durante la montanera. La base de su alimentación son bellotas, hierbas y pastos naturales, lo que se traduce en una grasa infiltrada de calidad superior y un sabor inconfundible.

Un proceso de curación artesanal

Cada pieza de jamón es tratada con esmero desde el inicio. Montesano apuesta por una curación lenta y natural, que se extiende durante más de 36 meses, respetando los tiempos que requiere un producto de esta categoría. No hay atajos, solo experiencia, aire puro y paciencia.

¿Qué hace único al jamón ibérico Montesano?

Elegir Montesano es apostar por un producto con garantías. Estos son algunos de sus principales valores diferenciales:

• ✅ Origen 100% ibérico, con trazabilidad garantizada desde la dehesa hasta tu mesa.

• ✅ Curación superior a 36 meses, sin prisas ni procesos artificiales.

• ✅ Sabor profundo y elegante, con notas dulces, matices a frutos secos y una textura que se funde en el paladar.

• ✅ Certificaciones de calidad, avaladas por organismos nacionales e internacionales.

• ✅ Corte limpio y brillante, con vetas de grasa perfectamente integradas.

Formatos disponibles en Embutidos Castro

Sabemos que cada cliente tiene sus preferencias y necesidades. Por eso, en Embutidos Castro te ofrecemos el jamón ibérico Montesano en diferentes formatos, pensados tanto para el hogar como para la restauración o el regalo gourmet:

• 🐷 Pieza entera con pata, ideal para cortar a cuchillo en celebraciones o eventos.

• 🔪 Deshuesado, cómodo para cortar en máquina o presentar en tabla.

• 🥩 Loncheado al vacío, en sobres individuales para consumir cuando quieras sin perder calidad.

Cada formato es seleccionado y preparado por nuestro equipo, garantizando que la pieza conserve su integridad, aroma y sabor intactos.

Ideal para los que buscan lo auténtico

Tanto si eres amante del ibérico como si buscas un producto especial para regalar, el jamón ibérico Montesano es una elección segura. Es perfecto para:

• Degustaciones y catas

• Regalos de empresa o celebraciones

• Tablas gourmet para eventos

• Elaboraciones de alta cocina

¿Quieres probar el auténtico jamón ibérico Montesano?

En Embutidos Castro seleccionamos a mano cada pieza que ponemos a la venta. Si deseas probar este manjar o necesitas asesoramiento personalizado, estaremos encantados de ayudarte. Te garantizamos un producto que no solo cumple, sino que supera las expectativas.

Jamón Ibérico Montesano: excelencia que se nota desde el primer bocado

Porque cuando eliges calidad, se nota.
Porque cuando eliges Montesano, eliges historia, naturaleza y sabor.
Y en Embutidos Castro, nos aseguramos de que llegue a ti como debe: perfecto.